Brugno Project
Materie Prime e Semilavorati Dolciari
007 Farine, Mix e Miglioratori
FIESTA 1 X 16 KG
Fiesta è il pane con mais soffiato e semi di girasole.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07FSP01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
FIESTA PICANTE 1 X 15 KG
Mix completo al 100%, per snack gastronomici con mais soffiato, girasole e spezie messicane.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07FIPS1500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
GRANANTICO 1 X 16,8 KG
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07GAN01650
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16,8 KG
Quantità: 16,8 KG
INTEGRAL 1 X 15 KG
Integral é il preparato per la produzione di pane integrale.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07INT01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
ITALIANO 1 X 16 KG
Pane 100% Italiano, con grano antico Senatore Cappelli
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07ITA01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
MILKY EXTRA CALCIO 1 X 15 KG
Milky Extra Calcio per pane morbido, ricco di latte intero ed elevato contenuto di calcio.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07MIK015NZ
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
MISTER FARRO 1 X 16 KG
Mix al farro integrale; con semi di girasole, spezzato di soja, olio extra vergine d’oliva.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07MIF01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
MULTICEREAL 1 X 15 KG
Mix completo al 100%, per pane con orzo, mais, sesamo e miglio.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07MUL01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
OASI AVENA 1 X 15 KG
Mix completo al 100% per pane arabo all'avena.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07AAV01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PANE CIPS 1 X 15 KG
Mix completo al 100% per preparare un ottimo pane con farina di patate.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07CIP01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PANE PANDA 1 X 16 KG
E' il mix per realizzare prodotti alla curcuma, con estruso di mais rosso e semi di lino.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PNB01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
PANE PANDA BIO 1 X 16 KG
Mix biologico completo al 100%, per pane ricco di semi di girasole e fibre.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PAN01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
PANLATTE 50 1 X 15 KG
Mix al 50% per la produzione di pane soffice al latte.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07LAT01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PANRISO 1 X 15 KG
PanRiso è il preparato per pane con farina di riso ed estruso di riso
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PRI01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PANSEMOLA 1 X 15 KG
Mix per la produzione di pane, pizza e focacce con semola rimacinata di grano duro.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SEM01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PARISIENNE 50 1 X 15 KG
Mix al 50% per la produzione di pane tipo baguette.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07BGT01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PINSA ROMANA EXPERT GIALLO 1 X 25 KG
Utilizzo: PUB E PIZZERIE
Codice: PNRXP
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 25 KG
Quantità: 1
PINSA ROMANA LA TEGLIA 1 X 25 KG
Utilizzo: PUB E PIZZERIE
Codice: LATE
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 25 KG
Quantità: 1
PINSA ROMANA LA TONDA 1 X 25 KG
Utilizzo: PUB E PIZZERIE
Codice: LATO
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 25 KG
Quantità: 1
PRATER 1 X 15,8 KG
Mix completo al 100% per pane ai cereali integrali.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PRA01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15,8 KG
Quantità: 15,8 KG
PROKORN 1 X 16 KG
Mix completo al 100% per pane speciale con farina di frumento integrale (44%), girasole (8%), segale, lino, soia e mais. Ricco di fibre e con ridotto tenore di sodio. Applicazione: pane, frollini e grissini
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PRK01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 1
PROPOLIS 1 X 15 KG
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07PROP1500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
PROVITA 1 X 16 KG
Per pane con semi di zucca, fiocchi di mais e semi di lino; ricco di vitamine B1, E e ferro.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07VIT01600
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16 KG
Quantità: 16 KG
RUSTICO 1 X 15 KG
Mix completo al 100% per pane di frumento, segale e girasole.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07RUS01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
SARACENO 1 X 15 KG
Mix con farina integrale di grano saraceno, farina integrale di farro e farina di patate
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SAR01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
SEGALE 50 1 X 15 KG
Segale 50% é il preparato concentrato per pane con segale.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SEG01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
SOJA 50 1 X 15
Mix al 50% per la produzione di pane e grissini alla soja.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SOA01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
SPORTY CROCK 1 X 15 KG
Mix 100% ricco di semi, con tante proteine e meno carboidrati.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SCR01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
SPORTY FITNESS & CO 1 X 16,8 KG
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07SPOR1500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 16,8 KG
Quantità: 16,8 KG
TRIPLO KAMUT 1 X 15 KG
Mix 100% di Kamut, caratterizzato dalla presenza di tre farine di Kamut diverse.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07KAMT1500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
VIENNA TUTTOBURRO 1 X 15 KG
Mix completo al 100% per pane e dolci al burro.
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 09VIE01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG
ZUCCAPARTY 1 X 15 KG
ZuccaParty è il preparato 100% per pane alla zucca, con ridotto tenore di sodio
Utilizzo: PANIFICIO
Codice: 07GZU01500
Conservazione: + 18 GRADI
Peso: 15 KG
Quantità: 15 KG